Anggur merah pencegah stroke

Mengonsumsi anggur merah dapat melindungi otak dari kerusakan akibat stroke, kata para peneliti di Universitas Johns Hopkins, Baltimore, Maryland, Amerika Serikat. Ilmuwan tersebut menemukan bahwa di kulit dan biji buah anggur merah terdapat senyawa resveratrol. Pemimpin penelitian ini, Sylvain Doré, Ph.D, profesor anestesiologi di Sekolah Kedokteran Universitas Johns Hopkins, mengatakan